몬터레이잭 과일 샐러드
- 분류 : 에피타이저/사이드
- 사용된 치즈 : 몬터레이잭
- 이진호
재료(4인 기준)
몬터레이 잭치즈 1개(226g), 키위 2개, 사과 1개, 포도 20알, 파인애플 1/4개, 오렌지 1개, 꿀 2큰술, 민트 잎 약간
How to
1 몬터레이 잭치즈를 깍둑썰기 한다.
2 키위와 사과, 파인애플, 오렌지의 껍질을 벗긴 후 네모나게 썬다.
3 볼에 민트 잎을 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞어 그릇에 담은 다음 민트 잎을 올린다.
tip
이 요리는 치즈와 과일을 함께 올리는 요리로, 와인 안주나 아이들의 간식으로 좋다. 수박이나 멜론 등 기호에 맞게 과일을 넣어도 좋다.